Mit einem Kaffeebereiter, auch Kaffee-Presse,  French Press Kanne oder Kaffeedrücker genannt, bereitet man besonders aromatischen, vollmundigen Kaffee zu. Da auf diese Weise Kaffeemehl direkt mit Wasser in Kontakt kommt und im Kaffee enthaltene Geschmacksträger wie Fette und Öle in die Tasse gelangen, entsteht wesentlich kräftigeres, reichhaltigeres Aroma.