Um den Absinth ranken sich viele Mythen und Rituale. Traditionell wird er aus Anis, Fenchel und zahlreichen weiteren Kräutern hergestellt, die der „Grünen Fee“ die smaragdgrüne Farbe verleihen. Künstler und Intellektuelle wie Picasso, Toulouse-Lautrec oder Hemingway tranken Absinth, dem man euphorisierende, berauschende und anregende Wirkung nachsagte. Im 20. Jahrhundert wurde Absinth sogar teilweise verboten, was das Getränk aus Frankreich erst recht zur Legende machte. Genießen Sie das Kult-Getränk des letzten Jahrhunderts und entdecken Sie dessen "Magie"! Alkoholgehalt: 55% vol.

Der typisch italienische Aceto Balsamico-Balsamessig von Gourmet Berner aus Traubenmost und Weinessig (6% Säure) ist ein hochwertiges Qualitätsprodukt. Der gepresste Traubensaft wird im Kupferkessel bei 80°C langsam, für mindestens 12 Stunden, eingekocht, so entwickelt sich ein wunderbar fruchtig, intensiver dunkelbrauner Essig mit dem typischen süßsaueren Aroma. Ideal für die gehobene "mediterrane Küche" und der Klassiker zu feinem Mozzarella mit Tomate und knackigen Salaten. Zudem bestens geeignet für dunkle Bratenfonds und frische Erdbeeren. Zutaten: Weinessig (Wein, Wasser, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), konzentrierter Traubenmost (23%), Farbstoff: E150d  6 % Säure

Diesen Essig können Sie Ihren Gästen auch als Aperitif oder als Digestif servieren! Selbstverständlich kann man mit dem Balsamessig "Apfel Orangen" von Gourmet Berner auch Dressings für sommerliche Salate und verführerische Antipasti zaubern oder mediterrane Gerichte verfeinern.Der Saft von frisch auf Streuobstwiesen geernteten Äpfeln wird für diese Spezialität mindestens drei Tage schonend eingeköchelt und anschließend mit fruchtig-süßen Orangen veressigt und dann in Eichenholzfässern gelagert. Das Produkt aus dem Schwarzwald mit fünf Prozent Säure ist ein "must-have" für Genießer!Fruchtessig, 5 % Säure Zutaten: Apfelbalsamessig, Orangen, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.

Das pralle Aroma vollreifer Blaubeeren, eingebettet in sanften, samtigen Balsam Essig. Eine intensive und kräftige Balsamessig-Spezialität mit hohem Extraktgehalt und ausdrucksstarkem Körper.Balsamessig "Blaubeer" eignet sich ideal für Blattsalate, zum Verfeinern von Saucen, für dunkles Fleisch sowie Obst- und Käsespeisen. Probieren Sie diese Köstlichkeit auch einmal zusammen mit einigen frischen Heidelbeeren als Topping auf einer Vanille-Creme oder mit Mineralwasser als "Durstlöscher"!Balsamessig "Blaubeer"5% SäureZutaten: Weißweinessig, Zucker, Glukose, Blaubeersaftkonzentrat, natürliches Aroma.  

Ein Essig wie ein neues Märchen aus "Tausendundeiner Nacht", eine süß-saure Oase für den Gaumen.Balsamessig "Dattel Feigen" ist eine gelungene Komposition aus Weißweinessig und den einzigartig kombinierten komplexen Aromen der beiden Früchte. Ein besonderer Genuss zu Käse und Flammkuchen oder zu kräftigen Salaten wie Rucola- und Feldsalat. Balsamessig "Dattel Feigen", 5% SäureZutaten: Weißweinessig (45%), Invertzuckersirup, Glukose, Aroma, färbendes Lebensmittel: Caramelsirup.

Der Feigen-Balsamessig von Gourmet Berner erfüllt höchste Ansprüche! Man kann ihn eiskalt als Apperitiv servieren, z.B. mit einem Chicarée-Salatblatt in einem großen Glas. Zu Fisch und Geflügel passt er ideal, genau, wie zu anderem hellen Fleisch. Hervorragend auch für Salat-Dressings, z.B. für einen frischen Fenchel-Orangen-Salat, zum Marinieren und zum Abschmecken von Saucen. Säuregehalt: 5% Zutaten: Apfelessig, Glukosesirup, Feigenessig, Feigenaroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.

Balsamessig "Granatapfel" ist eine kräftig dunkelrote, harmonische Kombination aus Obstessig und Granatapfelaroma, durch das diese Spezialität ihre herb fruchtige Note erhält, die Liebhaber feiner Balsamessige überzeugen wird.Ideal zu allen Blattsalaten oder zum Verfeinern von Wild- und Geflügelgerichten. Granatapfelessig schmeckt wunderbar auch zu Vanilleeis oder mit etwas Mineralwasser verdünnt als frischer Aperitif!Granatapfelessig5% SäureZutaten: Apfelessig, Granatapfelessig, Karamellsirup, Granatapfeldicksaft, Granatapfelaroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.

Mindestens haltbar bis 04.08.2026 Ein "rassiges" Öl für die Grillsaison! Feines Pflanzenöl verfeinert mit exotischen Gewürzen wie Chili, Oregano und Paprika. Ideal zum Marinieren von Steaks oder Grillfleisch, würzt alles, was kräfig schmecken soll. kann geringe Mengen von Kohlehydraten, Zucker, Eiweiß und Salz enthalten!

Ein "rassiges" Öl für die Grillsaison! Feines Pflanzenöl verfeinert mit exotischen Gewürzen wie Chili, Oregano und Paprika. Ideal zum Marinieren von Steaks oder Grillfleisch, würzt alles, was kräfig schmecken soll. kann geringe Mengen von Kohlehydraten, Zucker, Eiweiß und Salz enthalten!

Der Basilikum Orangen Zitronenessig ist ein leichter, heller Obstessig, verfeinert mit den intensiven Aromen von sonnengereiften Orangen und frischen Zitronen, abgerundet mit würzigem Basilikum. Der perfekte Sommer-Essig in der kalten Küche, mit seinem anregend frischem Aroma vielseitig einsetzbar, ein besonderer Genuss in Kombination mit fruchtigem Olivenöl.Ideal für fruchtig-würzige Salatdressings und zum Abschmecken von Dips, Marinaden und Chutneys. Ein kleiner Tipp: probieren Sie ihn einmal im Tomatensalat.Basilikum-Orangen-Zitronen-Essig Obstessig, 5% SäureZutaten: Apfelessig, Orangen, Zitronen, Basilikum, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.

Im mittelscharfen Biersenf mit Pfeffer kombiniert Gourmet Berner zwei Lieblingsprodukte der Deutschen - Bier und Senf - in einem rustikalen Rezept und rundet das Ganze pikant-aromatisch mit Pfeffer ab. Der herzhaft würzige Senf ist die perfekte Ergänzung zu deftigen Speisen wie Braten und Wurst. Verwenden Sie ihn im Dressing für Kartoffel- und Wurstsalat oder in Marinaden. Reichen Sie ihn zu allem, wozu man Bier trinkt. Zutaten: Wasser, Bier (20%) (Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hefe, Hopfen), SENFSAAT, Branntweinessig, GERSTENMALZMEHL, Salz, Pfeffer (1%), Gewürze.Für vegane Ernährung geeignet.

Für den fein duftenden Birne mit Cognac Likör von Gourmet Berner wurde das Aroma sonnenverwöhnter, vollreifer Birnen eingefangen.Verfeinert mit Cognac entwickelt diese Likör-Spezialität ihren besonderen Charakter. Zum Dessert oder pur besonders im Herbst und Winter eine auserlesene Delikatesse.Alkoholgehalt: 28 % vol. Herkunftsland: Deutschland

Himmlischer Bratapfelduft und das intensiv-vollfruchtige Apfelaroma wurden für diesen Winterlikör mit fein-aromatischem Apfeldestillat und einer kräftigen Mischung weihnachtlicher Gewürz-Aromen kombiniert.Dieser Likör stimmt auf die Weihnachtszeit ein und schmeckt nicht nur einen ganzen langen Winter verführerisch gut!Allergene: ZimtZusatzstoffe: Säuerungsmittel: CitronensäureAlkoholgehalt: 20% vol. Herkunftsland: Deutschland

Bratkartoffeln zubereiten wie bei Mutti, das ist ganz einfach mit dieser wunderbaren Bratkartoffel-Gewürzzubereitung. Die Kartoffeln wie gewohnt vorbereiten und mit etwas Öl oder Butter und der Gewürzzubereitung in eine Pfannegeben und bis zum gewünschten Bräunungsgrad anbraten.Auch hervorragend für die Zubereitung von Kartoffelsuppe, Eintopfgerichten und Rösti geeignet.Zutaten:Zwiebel geröstet, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Kurkuma, Nelken), Kümmel, Zwiebel weiß,  Meersalz, Pfeffer schwarz, Petersilie. Kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten!Inhalt: 100g

Nach italienischem Originalrezept wird der Brotaufstrich "Bruschetta" von Gourmet Berner hergestellt. Mit fruchtigen Tomaten, typisch italienischen Kräutern und einem Hauch von Knoblauch und Chili macht es auch als Pesto aus einem Teller Spaghetti ein kulinarisches Highlight. Es verfeinert jede Art von Nudelgericht und Saucen, passt auch zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Salaten und natürlich als Belag auf Weißbrot. Zutaten: Sonnengetrocknete Tomaten, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Weinessig, Rohrzucker, Tomatenkonzentrat, Salz, Wasser, Oregano, Basilikum, Chilischote, Knoblauch, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.Kann Spuren von GLUTEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

 "Wintertraum" von Gourmet Berner ist ein exklusiver, zu 95 Prozent aus Blütenhonig bestehender, Brotaufstrich mit Haselnuss, Cassia-Zimt und weiteren winterlichen Gewürzen harmonisch abgestimmt und nicht nur in der kalten Jahreszeit ein außergewöhnlicher Genuss. Dieser Aufstrich auf einem frischen Butterbrot oder Brötchen ist das erste Highlight des Tages! Verwenden Sie ihn auch für winterliche Salatdressings oder als Topping für Desserts und Eis. Zutaten: Blütenhonig (95%), HASELNUSSKERNE (4%), Cassia-Zimt, Gewürze.Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SESAM und GLUTENhaltigem GETRREIDE enthalten. Herkunft: Ungarn, Bulgarien, Mexiko

Gourmet Berners Feinkost Delikatessen "Bruschetta arrabiata"Bruschetta ist ein Gericht für Kenner: das klassisch-italienische Röstbrot hier in der scharfen Variante: Die Gewürzmischung mit etwas Wasser vermischen, ziehen lassen, mit Olivenöl zu einer Paste verrühren und auf die gerösteten Brote streichen.Einen guten Wein dazu - fertig ist der pikante, sommerliche Snack! Zutaten: Tomaten-Granulat, Chili, Knoblauch-Granulat, Basilikum, Oregano, Gemüsebrühe (Speisesalz, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß (Mais/Raps), Salz), Maltodextrin aus Mais, modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, natürliches Gemüsearoma, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Karottenpulver, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure).Kann Spuren von Milch, Senf und Schalenfrüchten enthalten.

Mindestens haltbar bis 30.09.2026Bruschetta ist ein Gericht für Kenner: das klassisch-italienische Röstbrot hier in der scharfen Variante: Die Gewürzmischung mit etwas Wasser vermischen, ziehen lassen, mit Olivenöl zu einer Paste verrühren und auf die gerösteten Brote streichen.Einen guten Wein dazu - fertig ist der pikante, sommerliche Snack! Zutaten: Tomaten-Granulat, Chili, Knoblauch-Granulat, Basilikum, Oregano, Gemüsebrühe (Speisesalz, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß (Mais/Raps), Salz), Maltodextrin aus Mais, modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, natürliches Gemüsearoma, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Karottenpulver, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure).Kann Spuren von Milch, Senf und Schalenfrüchten enthalten.  

Gourmet Berners Feinkost Delikatessen "Bruschetta auf Tomatenbasis"Bruschetta ist ein Gericht für Kenner: das klassisch-italienische Röstbrot mit Tomatenbelag ist denkbar einfach zuzubereiten. Die Gewürzmischung mit etwas Wasser vermischen, ziehen lassen, mit Olivenöl zu einer Paste verrühren und auf die gerösteten Brote streichen.Einen guten Wein dazu - fertig ist der leichte, sommerliche Snack! Zutaten: Tomaten-Granulat, Knoblauch-Granulat, Oregano, Basilikum, Gemüsebrühe (Speisesalz, Würze - aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß aus Mais und Raps, Maltodextrin aus Mais, modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, natürliches Gemüsearoma, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Karottenpulver, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure). 

Dieses Öl sorgt für genussreiche italienische Momente in Ihrer Küche! Das Bruschettaöl von Gourmet Berner ist ein hochwertiges natives Olivenöl, feinherb-würzig veredelt mit den Aromen von fruchtigen Tomaten, mediterranem Basilikum und Oregano, abgerundet mit Knoblauch.Ein Gedicht auf frisch geröstetem Weißbrot. Zaubert italienisches Flair in Ihre Marinaden und Dressings. Ein Tipp: Runden Sie doch einmal den Klassiker Tomate-Mozzarella mit diesem Öl ab. Kann geringe Mengen von Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und/oder Salz enthalten!

Bruschettaöl Sale MHD 28.10.2026Dieses Öl sorgt für genussreiche italienische Momente in Ihrer Küche! Das Bruschettaöl von Gourmet Berner ist ein hochwertiges natives Olivenöl, feinherb-würzig veredelt mit den Aromen von fruchtigen Tomaten, mediterranem Basilikum und Oregano, abgerundet mit Knoblauch.Ein Gedicht auf frisch geröstetem Weißbrot. Zaubert italienisches Flair in Ihre Marinaden und Dressings. Ein Tipp: Runden Sie doch einmal den Klassiker Tomate-Mozzarella mit diesem Öl ab.Zutaten: Natives Olivenöl extra (51%), Rapsöl, Aromen. Kann geringe Mengen von Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und/oder Salz enthalten!

Gourmet-Küche kann so einfach sein! Die wichtigste Regel lautet: Nur beste Zutaten verwenden. Deshalb ist die Gewürzmischung "Bunter Pfeffer" von Gourmet-Berner die ideale Zutat für anspruchsvolle Genießer. Ausgewählte, hochwertige Pfeffersorten und rote Schinusbeeren, keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder künstliche Konservierungsstoffe. Ideal geeignet zum Einlegen von Fleisch und Steaks. Inhalt: 100g

Mindestens haltbar bis 30.10.2026!Gourmet-Küche kann so einfach sein! Die wichtigste Regel lautet: Nur beste Zutaten verwenden. Deshalb ist die Gewürzmischung "Bunter Pfeffer" von Gourmet-Berner die ideale Zutat für anspruchsvolle Genießer. Ausgewählte, hochwertige Pfeffersorten und rote Schinusbeeren, keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder künstliche Konservierungsstoffe. Ideal geeignet zum Einlegen von Fleisch und Steaks.   Inhalt: 100g

Der Cheesecake-Sahne-Likör von Gourmet Berner zergeht schmelzend auf der Zunge und weckt sofort Erinnerungen an Oma´s Backstube.Eine unglaublich feine, sanfte und cremige Komposition, die tatsächlich wie frisch gebackener Käsekuchen schmeckt.Alkoholgehalt: 15% vol.enthält Farbstoff Herkunftsland: Deutschland