Ronnefeldt

Grüntee "Matcha Midori", Japan Frühjahr, 30g-Dose, BIO

Grüntee "Matcha Midori" ist ein sehr populärer Matcha, der durch seine fruchtigen Note und besonders reichhaltiges Aroma überzeugt. Alles was ein guter Matcha zu bieten hat: sanft und mild, zart-bitter, süß und angenehm. Seinen Namen "Midori" (Grün), erhielt er aufgrund seiner intensiven grünen Farbe.

 Zutaten: Grüner Tee

Zubereitungsempfehlung

Schritt 1: Frisches, möglichst weiches Wasser aufkochen. Das Wasser auf ca. 80 °C abkühlen lassen: Wasserkocher öffnen, ca. 10 Minuten warten.
Schritt 2: ca. 1 g Matcha (2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) in eine Matcha-Schale geben. Mit ca. 80 ml Wasser (80 °C) aufgießen.
Schritt 3: Den Tee mit einem Matcha- Besen mindestens 15 Sekunden lang in Zickzack-Form schaumig schlagen. Dabei den Boden der Schale nicht berühren.