Kaffeerösterei Pauli Michels
Sumatra "Toba" Arabica

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Der Toba-See im Norden Sumatras ist aus einem Vulkankrater entstanden. Auf der nährstoffreichen... mehr
Produktinformationen "Sumatra "Toba" Arabica"

Der Toba-See im Norden Sumatras ist aus einem Vulkankrater entstanden. Auf der nährstoffreichen Vulkanerde gedeihen hier auf 1200 m ü.M. die kleinwüchsigen Kaffeebäume der lokalen Typica-Varietät. Toba Arabica Rohkaffee wird im Bener Meriah-Distrikt von lokalen Farmern und mit Unterstützung des Global-Netwings-Projekts nachhaltig angebaut und weiterverarbeitet. 

Eigenschaften: voller Körper, angenehme Säure, anhaltendes Aroma mit Tropenfruchtnote. 100% Arabica

Zubereitungs-Empfehlung: Filter- oder French-Press-System; als langer Kaffee auf der Espressomaschine.

Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

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