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Gourmet Berner
Aceto Balsamico

Gourmet Berner
Vorschau: Aceto Balsamico Vorschau: Aceto Balsamico
Aceto Balsamico
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Beschreibung Nährwertangaben Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beschreibung
Der typisch italienische Aceto Balsamico-Balsamessig von Gourmet Berner aus Traubenmost und... mehr
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Produktinformationen "Aceto Balsamico"

Der typisch italienische Aceto Balsamico-Balsamessig von Gourmet Berner aus Traubenmost und Weinessig (6% Säure) ist ein hochwertiges Qualitätsprodukt. Der gepresste Traubensaft wird im Kupferkessel bei 80°C langsam, für mindestens 12 Stunden, eingekocht, so entwickelt sich ein wunderbar fruchtig, intensiver dunkelbrauner Essig mit dem typischen süßsaueren Aroma. Ideal für die gehobene "mediterrane Küche" und der Klassiker zu feinem Mozzarella mit Tomate und knackigen Salaten. Zudem bestens geeignet für dunkle Bratenfonds und frische Erdbeeren.

Zutaten: Weinessig (Wein, Wasser, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), konzentrierter Traubenmost (23%), Farbstoff: E150d 

6 % Säure

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Durchschnittliche Nährwertepro 100 ml
Brennwert430 kJ / 101 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate20 g
- davon Zucker20 g
Eiweiß0,8 g
Salz0,02 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
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Gourmet Berner GmbH & Co. KG
Boschstraße 7
71384 Weinstadt
Deutschland

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