Rittergut Valenbrook

Auberginen Chutney, 210 g

Die Aubergine, auch Eifrucht genannt, wird in Indien und China schon seit mehr als 4000 Jahren angebaut. Das Auberginen Chutney von Rittergut Valenbrook ist eine aromatisch-würzige Auberginen-Komposition mit indischen Touch.  Typische Gewürze wie Koriander, Zimt, Kardamom und Ingwer betonen den Eigengeschmack der auch aus der orientalischen und der mediterranen Küche nicht wegzudenkenden aromatischen Frucht und runden dieses Aurberginen Chutney perfekt ab. Probieren Sie es zu Geflügel oder Fisch und zum Abrunden asiatischer Gerichte. Sehr lecker auch zu Lamm, als Dip beim Fondue oder in der veganen Küche zu Tofu.

Zutaten: Aubergine 52%, Sonnenblumenöl, Branntweinessig (Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), Wasser, Gewürzmischung (Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt (Cassia-Zimt), Kardamom, Kurkuma, SENFKÖRNER, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter, Korianderblätter), Zucker, Salz, SENFSAAT, Gewürze.