Kaffee-Presse

Mit einer Kaffee-Presse, auch French Press Kanne oder Kaffeedrücker genannt, kann man besonders aromatischen, vollmundigen Kaffee zubereiten. Da auf diese Weise das Kaffeemehl direkt mit dem Wasser in Kontakt kommt und die im Kaffee enthaltenen Geschmacksträger wie Fette und Öle (von Filtermaschinen zurückgehalten) in die Tasse gelangen, entsteht wesentlich kräftigeres und reichhaltigeres Aroma.