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Beschreibung

Für diese Spezialität werden die Blattknospe und zwei Blättchen vorsichtig getrocknet und in Handarbeit flach gedrückt, sodass der Trieb zusammengerollt bleibt und sich beim Aufgießen wieder entfaltet. Lung (chin.: Drache) spielt auf die drachenähnliche Blattform mit gezahntem Rand an. Ein seltener, zart-herber Frühlingstee aus der Provinz Zhejiang im Osten Chinas in der Umgebung der alten Kaiserstadt Hangzhou.

Zutaten: Grüner Tee*  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Anbauform: Biologischer Anbau
Geschmacksrichtung: fein-herb, mild
Produkteigenschaften
Nährwertangaben
Zubereitung
Bio-Informationen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer