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Sonstige Tees

Der Lapacho

Die Südamerikaner haben in Ermangelung von Teesträuchern, andere Gewächse zu Getränken verarbeitet und dabei interessante Kompositionen kreiert. Aus den uralten Riesenbäumen (Tabeuia avellanedae) ihrer tropischen Regenwälder schneiden Sie die innere, rotbraune Rinde und verarbeiten sie zu einem Getränk. Die Fasern enthalten das wertvolle Lapacho und viel Fluorid, Jod, Kalium, Magnesium, Mangan... Die Ureinwohner Südamerikas behandelten mit Lapacho alle Krankheiten und Widrigkeiten ihres Lebens. Da es uns gesetzlich untersagt ist über gesundheitliche Wirkungen eines Tees nähere Angaben zu machen möchten wir auf entsprechende, im Fachhandel erhältliche, Literatur verweisen.

Der Mate-Tee

Die Südamerikaner kamen auf das Getränk, weil in der Gegend der immergrüne, baumhohe Matestrauch zu Haus ist, ein enger Verwandter der Stechpalme. Aus seinen getrockneten und grob zerstoßenen Blättern wird Mate bereitet. Weil die Blätter koffeinhaltig sind, wirkt der köstliche Tee ausgesprochen anregend.

Der Pu Erh Tee

Pu-Erh-Tee wird in der gleichnamigen Stadt in der chinesischen Provinz Yunnan von einer Qingmao genannten Unterart des Teestrauchs gewonnen, die größer wird als die normale Pflanze. Er durchläuft einen speziellen Reifungsprozess, wodurch er seine dunkle, rötliche Farbe und den kräftigen, erdigen Geschmack erhält. Im Gegensatz zu den meisten Grüntees und Schwarztees gewinnt Pu-Erh-Tee durch Alterung an Qualität und Geschmack.

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